露地甜椒高产栽培

    北京大兴县长子营乡蔬菜示范基地是国家科委、北京市科委工厂化高效农业示范区。１９９７至１９９８年通过优选品种，加强多方面综合栽培技术等措施，使０.５亩露地甜椒示范田年平均亩产量达到７５００千克，平均亩产值５０００元。达到了高产、稳产，有效地起到了示范作用。 一、品种选择 经过多年试种确定选用北京蔬菜研究中心选育的中晚熟品种甜杂４号，此品种长势强，坐果率高，耐病毒，越夏容易，病害少，产量高，果形呈方灯笼形、味甜、外皮翠绿，个体均匀，皮厚适中，倍受北京市场欢迎，平均市场批发价高于一般品种２０％。 二、育苗方式 采用穴盘育苗：２月中旬开始浸种催芽播种，选用１２８孔穴盘，不需分苗，此方式省工、省地，苗子便于技术管理，而且苗子整齐一致，不伤根，定植后缓苗快，苗龄５５至６０天。 三、整地、施肥 选用生茬地栽培，４月初整地，按１米行距开２５～３０厘米深的沟，沟为南北方向长６～８米，沟宽５５～６０厘米。 在茄果类蔬菜中，吸收的营养量以甜椒为最高，生长期较长，所以底肥一定要充足。栽培沟开好后，每亩向沟内施入堆厩肥６～８立方米，或猪粪１.２５～１.５万千克，磷酸二铵２５千克，氯化钾１２.５千克，或氮磷钾复合肥（１５∶１５∶１５）３５～４０千克。均匀撒在沟内，混合均匀后深翻２５～３０厘米整平。这时加上从沟内起的土，沟两边的埂高于沟底４０～４５厘米。把埂修整好后拍实。 四、定植方式 按行距５０厘米，墩距３０厘米，每墩２株，每亩５０００～５５００墩定植于沟内，每沟定植２行。时间在４月１０日至１５日，选无风晴天进行。定植后立即盖膜，用整齐的旧农膜或１.５～２米宽的地膜，由南往北东西拉膜，膜茬压口不少于１５厘米，在埂上用土压实，防止风把膜吹开刮坏。然后马上浇足定植水，浇完水后把水口封好。 五、定植后的管理 １田间管理定植后２至３天浇１次缓苗水，定植５至６天后根据天气情况开始放风。在每墩甜椒顶膜处用竹竿扎１.５～２厘米小洞放风，要在晴天上午进行。放风过晚，膜下气温过高，小苗会发黄落叶，所以要十分注意放风环节。４月２０日左右要把小洞逐渐放大到８～１０厘米，加大放风力度。这时甜椒在膜下正常生长，逐渐长出膜外。５月１０日以后甜椒开始现蕾，这时去掉薄膜，开始分２次回土。第１次回土前先向沟内施尿素，每亩４０～５０千克，回土后马上浇水，５月底门椒采收后再回１次土，这时沟已成为小高畦，而以前的埂变为浇水的沟。 ２肥水管理从第２次回土开始，根据天气情况，每隔１３～１５天浇１次水，水水带肥，每亩用磷酸二铵１０～１５千克，或氮磷钾复合肥（１５∶１５∶１５）１０～１５千克。每次采收后可适当加大施肥量，比平常多用７.５～１０千克。每隔１星期要进行根外施肥，磷酸二氢钾和尿素要交替使用，喷施浓度为０.３％。夏季下雨时要及时开口排水，遇热雨要及时浇１次清水以降低田间地温和气温。 ３病虫害防治定植前３周内要喷施防蚜虫和茶黄螨药剂２次。定植后从５月２０日左右至９月下旬要每隔１星期喷１次药，防治蚜虫、棉铃虫和茶黄螨，药剂选择要多样化，轮流使用。喷药时间最好选在晴天傍晚进行。 六、采收及时 在整个采收期内，为防止果实赘秧和促进幼果生长，果实达到上市标准后要及时采收，不及时采收，日灼病会严重发生，影响后期产量。所以及时采收是甜椒种植的一个十分关键的技术环节。